Pudingos szelet /nagyon egyszerű/ recept
25 perc
A Pudingos szelet /nagyon egyszerű/ hozzávalói:A tésztához:
5 tojás
25 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
25 dkg liszt
1 cs sütőpor
1 dl tej
1 dl étolaj
2 ek kakaópor
A krémhez:
8 dl tej
2 csomag vaníliás/csokoládés pudingpor
cukor (ízlés szerint)
A tetejére:
1 nagy pohár tejföl
3 ek cukor
A Pudingos szelet /nagyon egyszerű/ elkészítési módja:
Megfőzzük a pudingot, s míg a tészta elkészül, kihűtjük. A tojásokat szétválasztjuk, a tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, majd a többi hozzávalót is belekeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd fakanállal a masszába forgatjuk. Zsírozott, lisztezett tepsibe simítjuk a tésztát. A kihűlt pudingot a tésztára kanalazzuk - szaggatjuk -, majd előmelegített sütőbe tesszük. Mikor kezd a teteje színesedni, a tejfölt a félretett 3 ek cukorral kikeverjük, és a süti tetejére kenjük. Visszatoljuk a sütőbe, pár percig sütjük még. sütési hőfok: 180°C
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: fc62868258, 2011. nov. 15. 14:31
A pudingos szelet /nagyon egyszerű/ elkészítési módja és hozzávalói.