Főoldal » Receptek » Pizzák receptjei » Pizzatészta ahogy mi szeretjük recept

Pizzatészta ahogy mi szeretjük recept

A Pizzatészta ahogy mi szeretjük hozzávalói:
20 dkg liszt
1 dkg élesztő

10 ek
langyos víz


A Pizzatészta ahogy mi szeretjük elkészítési módja:
Az élesztőt egy csészében elmorzsoljuk, 2 ek langyos vízzel elkeverjü, hozzávegyítünk egy púpozott ek. lisztet és fél óráig langyos helyen kelesztjük. A megmaradt lisztet átszitáljuk, közepébe mélyedést készítünk, beletesszük a megkelt élesztőt és csipet sót, utána vízzel jól összedolgozzuk, míg sima, rugalmas tésztát kapunk. Cipóba formáljuk, letakarjuk, langyos helyen kelesztjük. Mikor a tészta kétszeresére dagadt, a két tenyerünk között ellapítjuk, utána ujjainkkal kerekre húzogatjuk.

Ez a mennyiség egy közepes vastagságú, kb. 28-30 cm-es pizzához elegendő.
Jó étvágyat!


Kategória: Pizzák receptjei


A pizzatészta ahogy mi szeretjük elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook