Pizza egyszerűen recept
A Pizza egyszerűen hozzávalói:60 dkg liszt
1 1/2dl olaj,
só
2 dl langyos víz,
3 dkg élesztő.
pizzaszószhoz: hagyma,
4-5 fokhagyma,
olaj,
só,
bors,
rozmaring,
babérlevél,
oregano,
bazslikom,
pizzafűszerkeverék,
sűrített paradicsom.
Szalámifélék: párizsi, sonka, kolbász,
zöldségfélék: gomba, paprika, paradicsom, hagyma, sajt
Rövid leírás
A kelttésztát kinyújtjuk, és a pizza krémmel megkenve a szalámiféleségek és zöldségek kíséretében megsütjük, jó sok sajttal a tetején.
A Pizza egyszerűen elkészítési módja:
A lisztet tálba szitáljuk, hozzáöntjük az olajat, sózzuk, és a langyos vízben megfuttatott élesztőt is belekeverjük, simára dolgozzuk. Langyos helyen 40 percig kelesztjük, majd 1-2 cipóra szedjük .Olajozott tepsin kinyújtjuk és a pizza szósszal megkenjük. Ráhelyezzük a szalámiféleségeket és a zöldségeket ,és jó sok sajttal a tetején megsütjük. Szósz készítése: a jó nagy fej hagymát és a fokhagymát összevágjuk, kevés olajon megdinszteljük, beleszórjuk a fűszereket és sózzuk borsozzuk. Pici vízzel felfőzzük, majd egy jó nagy doboz sűrített paradicsomot öntünk hozzá.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: Teráz, 2007. szept. 24. 11:55
A pizza egyszerűen elkészítési módja és hozzávalói.