Pikáns karaj recept
A Pikáns karaj hozzávalói:15 szelet karaj
5 tojás
1/2 ek. só
2 ek. liszt v. keményítő
1 ek. VEGETA
1 ek. olaj
1 ek mustár
1/2 ek. őrölt bors
1 ek pirospaprika
1/2 ek. majoránna
1.5 ek. ketchup
4 gerezd zúzott fokhagyma
A Pikáns karaj elkészítési módja:
A hozzávalókat összekeverjük,a kiklopfolt karaj szeleteket pedig 1-2 napig ebben pácoljuk. Ezután forró olajban kisütjük.
Bármilyen salátával,vagy burgonyapürével is tálalhatjuk.
Nagyon finom,kiadós,igazi vendégváró!
Irénke néninek köszönet a receptért!!!
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Mildora, 2009. szept. 25. 18:35
A pikáns karaj elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.