Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Pikáns hústekercsek recept

Pikáns hústekercsek recept

A Pikáns hústekercsek hozzávalói:
5 szelet karaj
fokhagyma-krém

bors
5 vékony szelet főtt, füstölt tarja
olaj
liszt
2 fej lilahagyma
pizza-krém
1 ek ketchup


A Pikáns hústekercsek elkészítési módja:
A karajszeleteket jó vékonyra kiklopfolom, sózom, borsozom, és vékonyan megkenem fokhagyma-krémmel, erre pedig ráfektetek 1 szelet tarját. Feltekerem, és fogpiszkálóval megtűzöm. Egy magasabb falú serpenyőbe kevés olajat teszek, és azon körben átpirítom a tekercseket. Ezután kiszedem őket, és az apróra vágott lilahagymákat teszem a helyükre, és pirítom őket egy kicsit. Visszapakolom a tekercseket, pici vizet öntök alájuk, és kis gázon, fedő alatt puhára párolom őket. Hamar megpuhulnak, és ekkor kiszedem őket. A visszamaradt szaftba 1 kiskanál lisztet teszek, és csomómentesen elkavarom benne. 1 evők. pizzakrémet, és 1 evők. ketchupot is rakok bele, és sózom, borsozom. Ilyenkor meg is kóstolom, és még ízesítem, ha kell. Sűrűbb szaftot kapok, amibe visszapakolom a tekercseket, és még összemelegítem őket.


Kategória: Húsételek receptjei


A pikáns hústekercsek elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook