Petrezselymes kuszkusz saláta recept
A Petrezselymes kuszkusz saláta hozzávalói:1 csokor petrezselyem
2 db paradicsom
1 db vöröshagyma
4 evőkanál kuszkusz
2 ek olívaolaj
só
1 db citrom
A Petrezselymes kuszkusz saláta elkészítési módja:
A petrezselymet finomra vágjuk, és az apróra vágott vöröshagymával, valamint a kis kockákra darabolt paradicsommal összekeverjük. A kuszkuszt kevés vízben jól átkeverjük, a vizet lecsurgatjuk róla, és hozzáadjuk a zöldségkeverékhez. Két órát állni hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek, és a kuszkusz megpuhuljon. A citrom kicsavart levébe másfél mokkáskanálnyi sót keverünk, és tálalás előtt az olajjal együtt a zöldségkeverékre öntjük.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: minerva223, 2018. okt. 29. 10:25
A petrezselymes kuszkusz saláta elkészítési módja és hozzávalói.