Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Paradicsomos cukkini ragu, baconbe tekert csirkemellel recept

Paradicsomos cukkini ragu, baconbe tekert csirkemellel recept

Elkészítési idő 50 perc
Szénhidrátszegény Szénhidrátszegény

A Paradicsomos cukkini ragu, baconbe tekert csirkemellel hozzávalói:
1 egész csirkemell filé
8 szelet bacon
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 közepes méretű cukkini
2 doboz darabolt paradicsomkonzerv
1 ek olívaolaj
1 csokor friss bazsalikom
ízlés szerint só és frissen őrölt fehér bors


Paradicsomos cukkini ragu, baconbe tekert csirkemellel

A Paradicsomos cukkini ragu, baconbe tekert csirkemellel elkészítési módja:
A csirkemellet négybe vágjuk, sózzuk, borsozzuk, beletekerjük a baconbe, jénaiba vagy tepsibe tesszük és alufóliával lefedve, 190 fokon 50 perc alatt készre sütjük.

A vöröshagymát apró kockára vágjuk és az olívaolajon üvegesre pirítjuk. Ha a hagyma elkészült, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a nagyobb kockára vágott cukkinit és fedő alatt roppanósra pároljuk.

Ha a cukkini elérte a megfelelő állagot, ráöntjük a paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, összeforraljuk és a végén megszórjuk az aprított bazsalikommal.

A csirkemellet a raguval kínáljuk. Közvetlenül tálalás előtt megszórhatjuk egy kis reszelt parmezánnal. Kínálhatunk hozzá párolt rizst, de anélkül is megállja a helyét.


Hús helyett szoktam készíteni baconben sült camamberttel is, azzal is nagyon finom.

Kategória: Húsételek receptjei

A receptet beküldte: , aug. 7. 13:37

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2018, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Sitemap | Facebook