Paradicsomos babfőzelék recept
40 perc
Zsírszegény
A Paradicsomos babfőzelék hozzávalói:40 dkg főtt füstölt hús
1 szál parasztkolbász
1 db nagyobb vöröshagyma
50 dkg vörösbab konzerv
4 szál sárgarépa
5 ek. paradicsompüré
2 ek. étolaj
1 ek. libazsír
ízlés szerint: patikasó, őrölt színes bors, fűszerpaprika, bazsalikom, babérlevél
A Paradicsomos babfőzelék elkészítési módja:
A felaprított hagymát a zsiradékokon megdinszteltem, hozzáadtam a megtisztított és felkarikázott répát, majd pár percig pároltam. Beletettem a feldarabolt füstölt húst, és felöntöttem kevés vízzel. Fűszereztem, belekevertem a paradicsompürét, és fedő alatt puhára főztem. A vége felé hozzáadtam a babot, a karikákra vágott kolbászt, és kb. 10 perc alatt készre főztem.
Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Főzelékek receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2020. nov. 3. 16:44
A paradicsomos babfőzelék elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.