Paleolit életmód-avagy az étrend és a testi-lelki egészség kapcsolata (beszélgetős fórum)

Valóban le lehet szokni a csokiról!

Tegnap mi is kaptam egy Milka csokit, a legújabb, kekszes-krémes, és a lányom azt mondta isteni,sőt mennyország, ő már evett ilyet!

Este szépen elosztotta 3 fele(mert 3-an vagyunk), és az egy kocka után neki adtam , mert nekem ez nagyon édes volt, szinte émelygett a gyomrom tőle!

Szóval, megleszek a csokik nélkül azt gondolom!

Pedig egyáltalán nincs kitartásom :) vagy legalábbis eddig nem volt. Nem tudom, hogy a paleos kajáktól, vagy mi változott, de sokkal jobban bírom a kísértéseket most.

Ma reggel meg akartam enni egy pizzaszeletet, szigorúan sonka-gomba feltéttel, kevés sajttal, mondjuk a tészta része nem paleos volt, de vékony. Hát, képzeljétek, normál méretű szelet, a felét sem bírtam, mert egyszerűen ezt sem kívántam (már), aminek persze örülök is, de nagyon meglepődtem :) magamon.

Inkább gyümit vettem ebédre is, újra nektarint és szilvát.

Tegnap meg zumba után visszamentem még tae-bo-ra is. Az első lightos, de nagyon élvezetes tánc, a második egy kemény edzés...

LÁNYOK, AKI MÉG NEM TETTE MEG, KEZDJEN EL ZUMBÁZNI, MERT ISTENI! FŐLEG NEKÜNK, DUCIKNAK, MERT EGY PÁR ÓRA ELTELTÉEL (AMIKOR MEGSZOKOD A CSOPORTOT ÉS ÓRÁRÓL-ÓRÁRA FELSZABADULTABB LESZEL) HATÁRTALAN ÖNBIZALMAT AD (MONDJUK ÉN VÉKONYAN SEM VOLTAM TELE ÖNBIZALOMMAL), DE MOST NAGYON JÓL ÉRZEM MAGAM A BŐRÖMBEN, PEDIG MÉG JÓCSKÁN LE KELL FOGYNOM. SZÓVAL, ÉN A ZUMBÁT LELKESEN TUDOM AJÁNLANI NEKTEK, HOGY MÉG ÉLVEZETESEBB LEGYEN EZ A PALEOS ÉLETMÓD!

Én ma reggel (3 hét óta, lassan már egy hónapja) jutottam el arra a szintre, hogy kaptam egy tábla csokit, de NEM ÉREZTEM AZT A BIZONYOS SÓVÁRGÁST, ami máskor rámtört, hogy befaljam az egészet. Sőt, egyáltalán nem vágytam rá, így félre is tettem kóstolás nélkül. Nekem mindig a csokiról volt a legnehezebb lemondanom, de úgy érzem, most sikerült!

A kenyérről, tésztáról, krumpliról, hüvelyesekről, tejtermékekről, rizsről - meglepő módon nem is volt olyan nehéz leállni (persze kiürítettem mind a spájzomat, mind a hűtőnket hozzá), most egész szellős:)

Tésztát, krumplit, hüvelyeseket egyáltalán nem fogyasztok már!

Teljes kiörlésű kenyeret, bár - tudom, hogy ugyanúgy van benne glutén - is csak nagyon-nagyon ritkán veszek már magamhoz - pl. egy hónapban 1x sült szalonnához, ill. amikor padlizsán-Sandocan- vagy avokado krémet készítek - de ez is nagyon ritkán van (mikor együtt a család).

A rizzsel úgy vagyok, hogy ha esetleg csinálok töltött káposztát (bevallom, eddig még nem csináltam:) vagy töltikét, esetleg rakottast, akkor lehet, hogy teszek bele kicsit, de egyébként nem tartok itthon már.

Tejtermékek: kefír, néha joghurt, néha túró.

Csoki: hetente, vagy havonta 1x, de akkor minőségit, amit még sosem ettem.

Ennyi, amit megtartok.

Jól mondod, nézd csak meg, ezeket a kutatásokat ki finaszirozta :) De pubmeden is rákereshetsz a témára.

De inkább mutass nekem olyan orvost, aki szerint egészséges a tejcukor, növekedési hormon, vagy a kazein.

Én pl. tök jól tűröm az arzénes vizet (felénk sajna az van), de ha nem muszáj, miért igyam?

Valami olyasmit ír, hogy bár az immunválasz minden esetben kimutatható, de mégsem mindenki reagál rá érzékenyen. Aztán, hogy milyen folyamatokat indít vagy nem indít be, pontosabban, hogy ez indítja-e be azokat a folyamatokat, amiket felhoznak, az nem egyértelmű. Bár, az általuk felvonultatott kutatásokból levezetik, hogy minden emiatt van.

Passz. Tény, hogy Európában meg lehet élni búza fogyasztás nélkül is.

sokkal több sót eszem, mint régen, és a vérnyomásom 130/90 helyett 110/80.

nincs köze hozzá.

kiragadva:

Niels A. Graudal és munkatársai 1998-ban 112 vizsgálat összevont elemzését végezték el. A magasvérnyomású embereknél drasztikus sócsökkentésre a szisztolés vérnyomás átlagban 4, a diasztolés vérnyomás 2 higanymilliméterrel (Hgmm) csökkent. Egészséges személyeknél a szisztolés vérnyomás 1.2 Hgmm-el csökkent, a diasztolés pedig nem változott. A szerzők következtetése: a sófogyasztás csökkentésének minimális a hatása.

Hugh Tunstall-Pedoe és munkatársai a Skót Szív Vizsgálatban 10 000 embert követtek 7 éven át, és azt a számukra váratlan eredményt kapták, hogy a sófogyasztás mindennemű -így a szív és érrendszeri eredetű halálozással szemben is-, védőfaktornak bizonyult. Michael H Alderman 1998-ban közölte eredményeit, 21 000 ember sófogyasztását és halálozását vizsgálva egy öt éves időszakban. Azt a meglepő eredményt kapta, hogy minél kevesebb sót fogyasztott valaki, annál valószínűbben halt meg. Külön elemezte a szív és érrendszeri betegségekből származó halálozást, és itt is ugyanazt kapta: a csökkent sófogyasztás fokozza a szívhalál valószínűségét.

[link]

Igen, mindenki maga válssza ami neki megfelelö. Csak sokan itt ugy irnak mintha az emberiség nevében irnának. Hogy senkinek nem jó sem ez sem az azért mert neki nem jó.

Es ahogy olvastam mindenkinek van valami egészségügyi problémája. Amig egészségesek vagyunk nem foglalkozunk a táplálkozással. Aztán meg probáljuk helyrehozni ahogy tudjuk :) En is.

Tényleg nem jelenti azt, de szerintem akik paleosok, szabadon választották ezt az utat :)

Én a kenyérről, kenyérfélékről már csak azért is szívesen lemondtam, mert paleo ide, paleo oda, bizony jócskán lehet hízni tőle! Még akkor is, ha csak napi 1 kisebb teljeskiörlésűt eszek meg belőle. Ilyen az alkatom. Bezzeg az egyik rokon, éjszaka eszik mindig, óriás szelet kenyereket, jó vastagon megkenve, mégsem hízik soha....

A tejről meg már írtam, hogy amúgy sem esik jól, tehát szerintem ott már lehet, hogy kialakult a laktózintoleranciám.

Mint ahogy az inzulinrezisztenciám is, de hálisten cukorbeteg még nem vagyok, viszont a májusi vérképemben 6-os lett a cukrom, tehát a felső határon vagyok! Alig várom, hogy leteljen a fél év és újra megcsináltatom a vérképem. Nagyon kíváncsi vagyok, hogy alakul?

ők:

[link]

[link]

"Vannak a bizonyítottan káros élelmiszerek, amik ugyanúgy okoznak problémákat az emberek többségénél, csak a tünetek lehetnek gyengébbek.

Ilyenek a gabonafélék és a tejtermékek"

Ez egyáltalán nem igaz. Ki bizonyitotta? Az emberiség 90%-a fogyasztja ezeket a termékeket, napi rendszességgel éveken keresztül és egészséges. Természetesen mindenki lehet és sajnos lesz beteg de ezt nem lehet a tejre vagy a gabonára fogni minden esetben.