Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Palacsinta recept

A Palacsinta hozzávalói:
A tésztához:

40 dkg liszt
2 csomag sütőpor
fél teáskanál só
1 evőkanál cukor
10 dkg vaj
2 egész tojás
7 dl tej
olaj a kenéshez

A vanília krémhez:

6 dkg vaj
6 dkg liszt
6 dl tej
6dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
banán
cukrozott kakaópor


A Palacsinta elkészítési módja:
Először elkészítjük a krémet: egy fazékban felolvasztjuk a vajat, beleszórjuk a lisztet és gyorsan elkeverjük. Felöntjük a tejjel és csomó mentesre keverjük. Beleszórjuk a cukrokat is. Sűrűsödésig kevergetjük, majd hagyjuk kihűlni.

Megsütjük az amerikai palacsintákat: egy tálban összekeverjük a lisztet, sót, cukrot, sütőport. Egy másik tálban felolvasztjuk a vajat. Beleütjük a tojásokat. Jól elkeverjük és felöntjük a tejjel, majd hozzáadjuk a lisztes keverékhez.

Sütés előtt-minden palacsintánál-ecsettel beolajozzuk a serpenyőt (ha teflon akkor is!) A serpenyő közepére teszünk egy merőkanálnyi tésztát és mindkét oldalát megsütjük. Kb 12 db lesz, de nagyon laktatós.

Összeállítás: alulra egy palacsinta, erre vaníliás krém, banán szeletekkel kirakjuk, megszórjuk kakaóporral, majd lefedjük palacsintával és még egy kis vaníliás krém a tetejére.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei

A receptet beküldte: , júl. 10. 07:29

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2018, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Sitemap | Facebook