Főoldal » Receptek » Vegetáriánus ételek receptjei » Padlizsános tészta recept

Padlizsános tészta recept

Elkészítési idő 60 perc
Zsírszegény Zsírszegény

A Padlizsános tészta hozzávalói:
2 kisebb padlizsán
1 piros színű húsos paprika
1 húsos zöldpaprika
2-3 gerezd fokhagyma
pár kanál tejföl
durum tészta
kevés olivaolaj

bors
majoranna
reszelt sajt (elhagyható)


A Padlizsános tészta elkészítési módja:
Sütőben, egészben megsütjük a padlizsánokat és a paprikákat, ha megsültek, lehúzzuk a héjukat, és kockákra vágjuk őket.A tésztát kifőzzük. Miközben fő, a fokhagymát lereszeljük vagy felaprítjuk, és kevés olivaolajon 1 percig dinszteljük. Rátesszük a kockákra vágott padlizsánt és paprikát, összeforgatjuk, megsózzuk, kevés borssal is, és bőven szórunk bele majorannát. Beletesszük a tejfölt, egyszer összerottyantjuk, és kész. A kifőtt tésztához keverjük. Jó étvágyat!!


Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei


A padlizsános tészta elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook