Őszibarack leves recept
5 perc
Az Őszibarack leves hozzávalói:2 nagy doboz sárga húsú őszibarack befőtt
0,5 l hosszan friss tej
2 cs vaníliás cukor
1 csipet őrölt fahéj
1 csipet őrölt szegfűszeg
Ízlés szerint kristálycukor (1 - 2 evőkanál)
Az Őszibarack leves elkészítési módja:
A barack befőtt 2/3 részét saját levével leturmixoljuk, üvegtálba öntjük, hozzáadjuk az ízesítőket és a tejet. Alaposan elkeverjük, kóstoljuk, ízlés szerint cukrozzuk, ha sűrűnek találjuk, tej adható még hozzá. A le nem turmixolt barackokat ízlésesen felszeleteljük és bele vegyítjük. Lehűtve tálaljuk.
Ha a barack befőttet már előzőleg hűtőben tároltuk, nincs szükség további hűtésre, azonnal tálalható.
Készíthető friss gyümölcsből is, de akkor citromlével ízesített cukros lében felfőzzük a turmixolandó gyümölcsöt.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: cel, 2008. jún. 26. 15:39
Az Őszibarack leves elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.