Orosz hússaláta recept
60 perc
341 kcal
Az Orosz hússaláta hozzávalói:2 kozepes szem(kb 15 dkg )burgonya
1 alma
10 dkg ecetes uborka
15 dkg sertéssült vagy maradék fõtt hús
2 fõtt tojás
1 tubus majonéz
kevés só,bors
1 kk mustár
1 citrom leve
1 kk porcukor
Az Orosz hússaláta elkészítési módja:
A burgonyát fõzzük meg héjában, hûtsük le hámozzuk meg és gyufaszál (zsülienre)vekonysagura metéljük.A meghámozott kimagozott almát az uborkát és a húst ugyanigy metéljük.A fõtt tojásokat felezzük meg és szeleteljuk fel.A majonézt sóval borssal citromlével és a porcukorral keverjük el.Utána a metéltre vágott hozzávalókkal keverjük össze. 1-2 órát hagyjuk érlelõdni.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: elvira1, 2006. szept. 17. 09:11
Az orosz hússaláta elkészítési módja és hozzávalói.