Olyan finomságok, amiket (beszélgetős fórum)

Áááá csokiiiiiiiiii!!!!

Nyamiiiiiiiiiiiiiii!!!

kimaradt,hogy miből mennyi kell......

Egyszerű trüffel

# 30 dkg étcsokoládé

# 5 evőkanál tej

# 12 dkg vaj

# 15 dkg porcukor

# 4 db tojássárgája

# kakaópor, porcukor a forgatáshoz

Egyszerű trüffel

A csokoládét feldaraboljuk és tejben állandó kevergetés mellett, alacsony hőfokon megolvasztjuk, majd belekeverjük a porcukrot, és hozzáadjuk a tojássárgáját. A vajat megolvasztjuk és hozzákeverjük a csokoládéhoz. Hűvös helyen 3 órát pihentetjük, majd a masszából kis golyókat formálunk. Kakaóporba vagy porcukorba hempergetjük.

:)

én is csak bekukkantottam, de el is keseredtem, hát mostanában nem csinálhatok ilyet

azt én nem bírom ki (csak nagyon ritkán), hogy a családnak csinálok, de én rá se nézek

Egyszerű trüffel receptje, elkészítése

Trüffel golyók

A csokoládét feldaraboljuk és tejben állandó kevergetés mellett, alacsony hőfokon megolvasztjuk, majd belekeverjük a porcukrot, és hozzáadjuk a tojássárgáját. A vajat megolvasztjuk és hozzákeverjük a csokoládéhoz. Hűvös helyen 3 órát pihentetjük, majd a masszából kis golyókat formálunk. Kakaóporba vagy porcukorba hempergetjük.

2 Nagy Tejfől, porcukor, citromlé kikeverve izlés szerint.

Kocka keksz sorbarakva, meglocsolva a tejföllel.. ezt pár sorban megismételni, legfelül tejföl és valamilyen gyümölcs a tetejére sorba. eper, kivi, banán, vagy barack, izlés szerint!

Isteni!!!!

Jaj ne már csajok!!!!

Le kell fogynom!! Olyan finomságokat irtok,hogy megyek is innen!

Gesztenyés

A tepsi aljába bele nyomkodom a gesztenye masszát(2 csomag).Erre baba piskótát rakok,lehet sorba vagy bele tördelni.1 liter tejből 2 csomag vanília puding porból pudingot főzök ez kerül a piskótára.Erre tejszínhab meg reszelt csoki.A hűtőben ha ki hül szépen lehet szelni,nagyon finom.

Én ezt szeretném hétvégén kipróbálni,tegnap találtam,itt a hoxan

Csokoládés finomság sütés nélkül

HOZZÁVALÓK :

- 200 g babapiskóta

- 1 tojás sárgája (de 2 is lehet)

- 1 l tej

- kb. 10-15 dkg cukor

- 10 dkg étcsokoládé

- kb. 8 ek. keményítő

- nescafe kb. 4 ek.

- 2 ek rum

- víz a kávéhoz

A tejet és a tojássárgát összekeverem, felteszem a gázra, közben állandóan keverem.

Mikor már forr, beletördelem a csokoládét, hozzáöntöm a cukrot, és tovább főzöm, kisebb lángon, míg a csoki elolvad.

A keményítőt kevés vízzel kikeverem, majd a csokis tejhez öntöm.

Egyszer felforralom, majd félrehúzom.

Ha túl híg lenne, még lehet hozzá keményítőt tenni, ismét felforralva.

A kávét a vízzel és rummal kikeverem, majd ebbe mártom a babapiskótát.

De épp csak mártani szabad, nem kell benne állnia!

Ezután jön a rétegezés:

Egy magas peremű nagyobb edénybe, tálba , akármibe egy sor kávés piskótát teszek, erre ráöntöm a krém felét. Ismét a kávés piskóta , majd a krém jön.

Ha már nem meleg az édesség, mehet a hűtőbe, egy pár órára.

Forrás::faciendum Szűcs Ildikó blog