Olaszos csirke recept
60 perc
Az Olaszos csirke hozzávalói:4 nagy csirkemell,de lehet comb is
fokhagyma
só ,örőlt bors
kevés étolaj
1 doboz konzervparadicsom/nyáron friss paradicsomból is készíthető,kb.40 dkg kell belőle/
1 nagy doboz paradicsompüre
1 nagy fej hagyma
kevés cukor
oregánó
mozarelle sajt
Az Olaszos csirke elkészítési módja:
A csirkét sózzuk,borsozzuk,fokhagymázzuk.,majd egy jénaiba tesszük.Az olajon az összevágott hagymát megpirítjuk,hozzáadjuk a paradicsomot és a paradicsompürét,a cukrot,az oregánót,ételízesítót,sót,kevés borsot.Finom jó izű ragut csinálunk.Ha kész akkor az előkészített csirkére öntjük,lefóliázzuk,sütjük.Amikor már jó mozzarellasajt szeleteket teszünk rá,és még pár percre visszatoljuk a sütőbe hogy ráolvadjon a sajt.
Pulykahúsból is finom,füstöltsajttal is lehet készíteni
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: f72d419d5f, 2007. márc. 13. 12:40
Az olaszos csirke elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.