Neve nincs sütemény recept
120 perc
A Neve nincs sütemény hozzávalói:Tészta:
1 db tojás
1 cs sütőpor
5 dkg vaj
4 dkg kakaó
25 dkg cukor
25 dkg liszt
2,5 dl tej
krém:
2 csapott evőkanál liszt
2 dl tej
25 dkg Rama
20 Dkg porcukor
3 csom. vaníliás cukor
szóráshoz:
Kakaópor, vagy csoki reszelék, vagy torta dara, esetleg csoki máz
A Neve nincs sütemény elkészítési módja:
A tojást a vajjal a cukorral, a tej valamint a liszt felével és a kakaóval habosra kavarjuk,legalább 10 percig. Ezután hozzáadjuk a liszt másik felét, a sütőport és a maradék tejet. Jól eldolgozzuk, kivajazott, lisztezett tepsibe simítjuk. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük. Sütés után rácsra borítjuk és hagyjuk hűlni. A krémhez simára keverjük a lisztet a tejjel, majd sűrűsödésig főzzük, ha felforrt, levesszük a tűzről és kavargatva kihűtjük. A margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A tejes massza teljes kihűlését követően kis adagokban a vajhoz adagoljuk, simára keverjük és a kihűlt tészta tetejére simítjuk. A krémet meghintjük tortadarával, vagy csoki reszelékkel, esetleg csokimázzal vonjuk be.
A tésztát nem fontos krémmel bevonni, lehet lekvárral tölteni, illetve forrón felkockázni és porcukorba megforgatni.
Semmilyen szempontból nem diétás, de nagyon finom.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: cel, 2008. márc. 24. 16:51
A neve nincs sütemény elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.