Néger túrós recept

Elkészítési idő 40 perc

A Néger túrós hozzávalói:
40dkg f.liszt
15dkg porcukor
1 toj. sárgája
25dkg rama
3 teás kan.kakaopor /a hagyományos/
1 sütőpor
ez a tészta alapanyaga
Töltelékhez valok:
50dkg turo
4 tojás sárgája
25 dkg cukor
1 vaniliás cukor


A Néger túrós elkészítési módja:
a tésztához a lisztet-kakaot-porcukrot-sütőport alaposan összekeverjük. Ezután a tojássárgáját és a rámát kézzel összedolgozzuk a többi anyaggal és cipot formálunk belőle és megfelezzük. Eggyik felét a kikent kilisztezett tepsibe belereszeljük /nagy luku reszelőn/ ráöntjük a tölteléket és a tészta másik felét szintén ráreszeljük a töltelékre.Előmelegitett sütőben közepes fokozaton kb 40 percig ill. addig sütjük mig a kezünkel megnézve érezzük,hogy kemény a tészta.

Töltelék elkészitése: a turot,4tojássárgáját,25dkgcukrot 1 van.cuk.ezeket összekeverjük. Az 5 tojás fehérjéthabbá verjük és az egészet ovatosan össze dolgozzuk, máris mehet a reszelt tésztára.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A néger túrós elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook