Nagyon finom és gyors sajtleves recept
60 perc
A Nagyon finom és gyors sajtleves hozzávalói:Literenként adom meg:
-1 db tejszínes(camping)ömlesztett sajt
-1 db tyúkhúsleveskocka
-1 db közepes fej vöröshagyma
-1 gerezde fokhagyma
-1 dl tejszín
-vaj
-fehér bors
-szárított petrezselyem zöld
- liszt(fogyókúrásan étkezési keményítővel is besűríthető)
A Nagyon finom és gyors sajtleves elkészítési módja:
A vhagymát karikákra vágod és annyi olvasztott vajon aranysárgára fonnyasztod,amennyi ellepi.Miután aranysárga színűre fonnyasztottad belerakod a felaprózott fhagymát és kevergetve kicsit azzal is fonnyasztod,majd 1 liter vízzel felengeded.Beleteszed a húsleveskockát és főzzöd(kb.20-30 percig),de csak úgy,hogy gyöngyözzön,majd belenyomod a sajtot,beleszórod a f.borst,petrezselyemzöldjét és addig főzzöd,míg a sajt elolvad.A tejszínt annyi liszttel kevered össze,hogy tejföl sűrűsségű legyen,majd fozatosan belekevered a levesbe és jól összeturmixolod. Tálalás:sajtot reszelsz a tányérba arra mered rá a meleg levest,tetejére pedig pirított kenyeret szórsz. Jó étvágyat!!!
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: Csiga78, 2007. jún. 1. 18:36
A nagyon finom és gyors sajtleves elkészítési módja és hozzávalói.