Muszaka burgonyapéppel recept
30 perc
A Muszaka burgonyapéppel hozzávalói:1 kg burgonya
2 tojás
4 kanál olaj
2 kanál liszt
1/2kg darált sertés hős
1 kis doboz(70g)sűritett paradicsom
1 kanál margarin
1 kanál zsir
só
A Muszaka burgonyapéppel elkészítési módja:
A burgonyát meghámozzuk,negyedekre vágjuk,kis sóval és 2 pohár vizzel puhára főzzük,forrón kikeverjük,ha langyosra hűlt,hozzá keverjük az olajat ,a felvert tojást és a lisztet Mig a burgonya hűl,a darált húst a zsirban megpiritjuk és feltöltjük 1 pohár forró vizzel,lefedve főzzük ,mig zsirjáig sül, Túzálló edényt kikenünk a margarinnal,legalul tesszük a burgonyapép felét,rá a húst és betakarjuk a többi burgonyával,a tetejére rá kenjük egy olajos kanál segitségével a süritett paradicsomot,azután sütőben pirosra sütjük.
Nem muszáj paradicsomot tenni a tetejére,de akkor 1 kanál margarint kell rákenni,
Savanyú káposztát adunk mellé.
Hidegen is fenséges.
Jó étvágyat!
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: Germana, 2008. ápr. 1. 09:50
A muszaka burgonyapéppel elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.