Muffin a legegyszerűbben (beszélgetős fórum)

Köszönöm az ötletet, kedves vagy, most a

"tököm" volt a problémás :D

De -karácsonykor- sütöttem már répatortát és valóban nagyon finom, így bizonyosan muffin

formában is tökéletes!

Ja, azért nem ennyire egyszerűre gondoltam D

Különben vettem már finomat a Tescoban, de mikor odarakták, mindenki megfogdoshatja, sőt rálehel, azóta nem.

De amit mondtál, arról még nem hallottam.:)))

Na, a tojás nélkül is finom lett. Mindent előkészítettem, tehát a tojás is az orrom előtt volt, mégis kimaradt.

Szóval; joghurt, liszt, cukor, van. cuk., sütőpor, kakaó, reszelt Bocicsoki, mogyorós, olaj.

Először gyönyörűen feljött, utána a közepén lett egy kis gödör, befelé.

Az alja kettőnek morzsásan jött ki. Ezt nem értem, de ezekkel kezdtem. Az arányokkal kicsit játszanom kellett, mert nekem 6 db-os, a receptek általában 12-14 re íródtak.

A tojás mit tesz vele? Muszáj?

Jajaj, nagy a baj, kimaradt a tojás.

Én mondottam, hogy kezdő vagyok. Na, még 15 perc és meglátjuk mi lesz. D

Ja!! Joghurt lett.

Amikor anno megvettem az első és egyetlen muffinsütőmet, volt benne egy német nyelvű reci. A kolléganőm fordította le nekem. Az az legegyszerűbb recept, amit eddig olvastam.

Hozzávalók: 1/4 cukor, 2 csésze liszt, 2 teáskanál sütőpor, 1 csipet só, 1 tojás, 1 csésze tej, 1/4 csésze salátaolaj. Előmelegített sütőben 175 fokon,20-25 perc alatt megsül. Én muffin papírt is használok.

Ez egy alaprecept, lehet variálni aszalt gyümölcs darabokkal, mazsolával, vaníliával, csokidarabokkal stb.

A férjem pont azt mondta, hogy semmi tök íze nincsen!

(ahogy a sárgarépa tortának sincs répa íze, csak épp nem engedi kiszáradni a tésztát)

Ha lenne joghurtod, ezt ajánlanám. Mindig ezt sütöttem, még mérleg sem kell, mert a joghurtos pohárral mindent ki lehet mérni. A papírból szépen kijön, nem ragad, bármivel fel lehet dobni, százszor megsütöttem, százszor sikerült.

[link]

Te hoztad meg a kedvem! Akkor vettem a sütőt, este meg olvastam, csak a sütőtök nem jó nekünk.

Megyek hozzád, van kedvem. D

Ha van kedved nézz be a Sosem ... c. naplómba,

épp tegnap volt nálam egy főpróba :)

Sok sikert kívánok!

Először szeretnék maffint sütni, a legegyszerűbb de kipróbált recepttel kezdeném. 6-os szilikonos sütőm van, kakaó, étcsoki, dzsem, vaj, van.cukor, ami itthon van.

Joghurt kell?