Mozzarellával töltött csirkemell recept
A Mozzarellával töltött csirkemell hozzávalói:Mozzarellával töltött csirkemell bazsalikomos - paradicsomos bulgurral.
Hozzávalók 2 adaghoz
12 dkg bulgur
2 evőkanál sűrített paradicsom
4 evőkanál olivaolaj
1 gerezd fokhagyma
Kis csokor bazsalikom
30 dkg csirkemell
Só, bors
2 szelet mozzarella, vagy 1 csomag mini
A Mozzarellával töltött csirkemell elkészítési módja:
A bulgurt megfőzzük, sós vízben. Keverjük el a paradicsompürét 2 evőkanál olivaolajjal, adjuk hozzá a bulgurhoz. Mikor kihűlt, adjuk hozzá az aprított fokhagymát és a bazsalikomot. A csirmelleket sózzuk, borsozzuk, vágjuk be őket, hogy egy kis zseb keletkezzen bennük. Itt is sózzuk, borsozzuk, tegyük bele a mozzarellát. Öntsük az olajat felforrósított serpenyőbe, süssük készre a csirkemellek mindkét oldalát. 1 adagban 50,6 g ch, 583 kcal van az elkészítése 35perc.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: minerva223, 2019. ápr. 18. 19:07
A mozzarellával töltött csirkemell elkészítési módja és hozzávalói.