Mogyorós-áfonyás muffin recept
40 perc
A Mogyorós-áfonyás muffin hozzávalói:25 dkg liszt
15 dkg cukor
20 dkg vaj/ kb. 1,3 dl olaj
10-12 dkg áfonya (lehet mirelit is)
10 dkg durvára vágott mogyoró
4 tojás
1 dl tej
1 csomag sütőpor
A Mogyorós-áfonyás muffin elkészítési módja:
A lisztet összekeverem a sütőporral, majd beleteszem a durvára vágott mogyorót.A tojást a cukorral és a vajjal/olajjal habosra keverjük,majd hozzákeverjük a lisztes keveréket,majd hozzáadjuk a tejet.Végül a simára kevert tésztába beleforgatjuk az áfonyát.A formákat kivajazzuk, vagy muffinpapírt teszünk bele és előmelegített sütőben kb 20-25 percig sütjük. Miután kivettük, 10 percig rácson hűlni hagyjuk.
Miután kihűltek a muffinok, porcukorral, vagy ízlés szerint díszíthetjük. A muffin nem túl édes, így aki édesebben szereti, az tehet bele több cukrot. :)
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Petra94, 2012. aug. 30. 18:47
A mogyorós-áfonyás muffin elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.