Mitől lesz egy sütemény ún. "szalonnás"? (tudásbázis kérdés)
16. 35d45e2ed1 (válaszként erre: 15. - Globus)
2017. febr. 17. 18:34
nálunk is nagyjából ez a téma, pld. múlt héten isteni gyümölcsös (barack meggy) pitét sütöttem ugye abba nem kell krém és csak nyammogtak ne bevittem a kolléganőimnek hétfőn és bezsebeltem a rengeteg dícséretet. nagyon sok finom sütit tudok sütni de a kevencük a mezei piskóta rengeteg krémmel.pedig úgy szeretek "nehezebb" készítésű érdekesebbeket sütni, de hát nem köll.
15. globus (válaszként erre: 14. - 35d45e2ed1)
2017. febr. 16. 19:21
Nevetek :) Van egy amerikai krémes nevű süti, aminek kevert barna tésztáján sárga pudingos krém van. Ahányszor eszik, mindig megjegyzik, hogy nem lehetne csak a krémet csinálni? :)
14. 35d45e2ed1 (válaszként erre: 9. - Spann)
2017. febr. 16. 18:48
én már megfigyeltem, hogy süthetek gyümölcsös pitétől kezdve bármilyen finom sütiket a kedvence a férjemnek és a fiamnak aminek mindegy milyen az alaptészta de valamilyen krémből töltelékből jó sok legyen benne
13. 35d45e2ed1
2017. febr. 16. 18:46
állítólag a zöld csipegetéstől lesz szép és narancssárga. de ezt csak hallottam hogy így működik de logikusnak tűnik mert az az "igazi" egészséges kaja ami a csirkéknek kell gondolom.
12. forrest2010 (válaszként erre: 11. - 35d45e2ed1)
2017. febr. 16. 08:41
sajnos ilyenkor télen a mi szabadon , kukoricán nevelt tyúkjaink tojása is citromsárga :( nem kapnak ilyenkor zöldet , pedig kapnak sárgarépát-káposztát...... mégis a sárgája elég halvány :( nemtom a táposok mit kapnak mellé ami olyan szépen megszínezi a sárgáját :(
11. 35d45e2ed1
2017. febr. 15. 19:40
ha rossz a tojás illetve nem úgy értem hogy záp hanem gyenge a minősége ezt legjobban úgy veszed észre (legalábbis én) hogy nagyon halvány majdnem citromsárga.
10. Entü
2017. febr. 13. 21:59
Felvert vagyis piskóta készítésénél, ha jók az arányok, akkor a sütési hőfokon múlik, ill. azon hogy gőzmentes sütőben készíted-e.
Az elektromos tűzhelyek rendelkeznek hátsó gőz kivezető nyílással, a hagyományos gázsütő ajtaját ki kell picit támasztani.
9. spann (válaszként erre: 8. - Forrest2010)
2017. jan. 29. 19:04
Rendes férj nem válogat. Örül mindennek, amit a kis felesége elébe rak.
8. forrest2010 (válaszként erre: 5. - Spann)
2017. jan. 29. 18:34
:) valamikor ha nem sikerült a süti mondtam , h nem baj :) majd a csirkék megeszik :) a lányom azt mondta erre : nem baj , ha lapos lett ő így is szereti :)))) / akkor 1 rendes férj is így áll hozzá ?! :))))))
7. siss27
2017. jan. 29. 18:23
Be kell melegíteni a sütőt.Tegyél bele egy kis papírdarabot és ha kezd barnulni a papír akkor jó.Utána mehet a süti.Előtte mi is gyakran így jártunk,amióta így csináljuk,olyan piskótát sütünk,hogy ihaj. :D
6. dioevi (válaszként erre: 4. - Spann)
2017. jan. 29. 17:46
köszönöm. Új a sütőm , még nem tapasztaltam ki.....
5. spann (válaszként erre: 1. - Dioevi)
2017. jan. 29. 17:19
Vigasztalás:
- kutya megeszi így is
- rendes férj is
4. spann (válaszként erre: 1. - Dioevi)
2017. jan. 29. 17:18
- hamar kivetted
- nem volt benne elég sütőpor/élesztő
- magasabb hőfokon kell sütni
- finomliszt helyett rétesliszttel kellett volna
3. Újra együtt
2017. jan. 29. 16:53
húúú, már azt gondoltam, lesz valami jó kis
sós süti recept :)
2. globus
2017. jan. 29. 16:39
Nem jó a sütő hőfoka, vagy korán megnézed-kiveszed, összeesik a tészta.
1. dioevi
2017. jan. 29. 16:38
Mitől lesz egy sütemény un. "szalonnás" ?
További ajánlott fórumok:
- Szólánc ételekkel, süteményekkel
- Házi sütemények hétköznapra, vasárnapra, vendégfogadásra, ünnepekre
- Milyen húsvéti ételeket, süteményeket készítetek? Mi lesz a húsvéti menü?
- Bográcsolás, grillezés, szalonnasütés, szabadban...
- A gyümölcsfát tönkre teszi a közelében levő szalonnasütés füstje?
- Mitől szárítja a sütő a sütemények alját?