Milyen szilveszteri süteményeket ismertek? (tudásbázis kérdés)
-sajtos perec
-szilveszteri sütemény (linzertészta karikák baracklekvárral összeragasztva, majd tojásfehérjehabbal bekenve kókuszba forgatva)
A naplómból:
996. Pizza tekercs
999. Krumplis pogácsa
1014. Házi vaníliás karika
1017. Töltött (sonkás)kifli
1033. Szerencsehozó süti
1034. Szilveszteri kifli
Van egy másik tuti receptem is, annak idején azt hiszem a Donna-n olvastam. Raffaelló golyócskák a neve, annyi, hogy én egy kicsit megváltoztattam a receptet.
Hozzávalók: 0,5 l tej, 7 ek. liszt (én itt 4 ek. lisztet vettem és a maradék liszt helyett 1 cs. főzős vanília pudingot raktam bele), cukor ízlés szerint (én 15 dkg porcukrot raktam bele), 25 dkg margarin, 3*10 dkg kókuszreszelék (nekem kicsit több kellett, a forgatás miatt) 2 cs. vaníliás cukor.
A tejben felfőzzük a lisztet (és a pudingport), hűlni hagyjuk. Hozzáadjuk a cukrot, margarint és az 5 dkg kókuszreszeléket, majd a vaníliás cukrokat is. Ezeket összegyúrjuk, golyócskákat csinálunk belőle, közepébe mandula, mogyoró, vagy dió kerülhet, de jó üresen is. A fennmaradó kókuszban megforgatjuk. (ehhez nekem nem volt elég az 5 dkg kókuszreszelék, kicsivel több kellett).
Nálunk is a sós dolgok mennek inkább ilyenkor:
a töpörtyűs és túrós-sajtos pogi, meg a sajtos rúd, a házi ropi, virslifalatok, pizzás csiga, sajtos keksz...van egy csomó, mindig válogathat a család. :-)
További ajánlott fórumok:
- Milyen húsvéti ételeket, süteményeket készítetek? Mi lesz a húsvéti menü?
- Milyen ételekkel készültök a szilveszterre?
- Fekete szilveszteri ruhához, ami fekete cipővel van rajtad, milyen harisnyát vennél fel, testszínűt vagy feketét?
- Írjunk bármilyen műből pár szót, legyen az vers, dal, film ami a téllel kapcsolatos..pl.hó, .hóember, jég, zúzmara, szilveszter ...stb.
- Ha a szilveszteredből indulsz ki, milyen lesz a 2010-ed?
- Fekete szilveszteri koktélruhához milyen színű harisnya illik?