Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Milyen süti ez? fórum

Milyen süti ez? (beszélgetős fórum)


2010. febr. 9. 21:31

megtaláltam a receptet


diós habcsók


* 3 db tojás fehérje

* 1 cs vaníliás cukor

* 25 dkg porcukor

* 1 tk ecet

* 6 dkg dióbél

# A dióbelet durvára felvágjuk.

# A tojás fehérjét felverjük habnak, hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot, pár percig tovább verjük, majd az ecetet is hozzáadjuk és addig verjük, míg nagyon kemény nem lesz, ezután belekeverjük a felvágott dióbelet.

# A tepsit kibéleljük sütőpapírral és kanál segítségével kis halmokat teszünk rá, ügyelve arra, hogy kellő távolságot hagyjunk köztük, mert sütés közben megnőnek. ( kb 5-6 cm)

# Előmelegített forró sütőbe tesszük, viszont sütni alacsony hőfokon kell (kb.150 fokon)

15. 3af9bee953 (válaszként erre: 10. - Xti_)
2009. dec. 7. 19:40

:)

sorry, kimásoltam valahonnan, de így tényleg elég furán hangzik..... :)))))


a kinézet egyébként mindenkinél más lesz...

ha megcsinálod és ízlik azURADNAK, mindegy, hogy fehér, v sötétebb... :o)

14. eperke79 (válaszként erre: 13. - 2104cc91e8)
2009. dec. 6. 20:38
ok :)
13. 2104cc91e8 (válaszként erre: 12. - Eperke79)
2009. dec. 6. 18:25

Ezek szerint nem, de ha megtudod melyik az, légyszíves oszd meg velünk:)))

Köszönöm:)

2009. dec. 3. 12:27
hát nem ismeritek ezt a sütit?
11. xti_
2009. dec. 1. 21:25
bocs, nekem. (először azt akartam írni, hogy engem ez is érdekel.)
10. xti_ (válaszként erre: 4. - 3af9bee953)
2009. dec. 1. 21:24
engem jó lesz ez is. hány tojásfehérje kell hozzá? az 1 kevésnek tűnik, és utána többes számban kell felverni :)
9. eperke79 (válaszként erre: 4. - 3af9bee953)
2009. dec. 1. 20:43
a receptje kb ilyen lehet de nem így nézett ki :(
2009. dec. 1. 20:41

ez nem így nézett ki

fehér volt

2009. dec. 1. 20:37
Moszkauer bocsi
2009. dec. 1. 20:36
Ez a maszkauer szerintem. Mármint amit kérdeztél.
2009. dec. 1. 20:29
2009. dec. 1. 20:28

esetleg ez?


DIÓS HABCSÓK

h, 12/03/2007 - 21:39 - Márti

70g porcukor

50g dió

1 tojásfehérje

A tojásfehérjéket a cukorral gőz felett felverjük, majd a gőzről levéve szorgosan verjük tovább, mindaddig, amíg úgymond szalagot nem ereszt, azaz szép, lágy ív nem támad a habverő és a massza között. Ekkor belekeverjük a durvára vágott dióbelet és kivajazott, lisztezett sütőlapra kávéskanállal kis halmokat rakunk. Előmelegített, langyos sütőbe tesszük (130°C) és kb. 30-35 percig szikkasztjuk. Akkor az igazi, ha szépen felfúvódik, rózsaszínre sül és a belseje üreges.

Sokáig eláll, nagyon finom. Mandulával, mogyoróval is készíthetjük

2009. dec. 1. 20:27
habcsók
2009. dec. 1. 20:25
Talán a diós csókra gondolsz?Itt a hoxán is van ilyen néven süti.
2009. dec. 1. 20:24

sajna nem tudom a nevét,de szeretném megsütni a férjemnek.

dió darabok vannak benne,felvert tojás fehérje,kis halmokban kell megsütni

talán szinte csak dió ls tojásfehérje kell hozzá


légyszi segítsetek

köszi

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook