Milyen házi készítésű saláta öntetet használtok, ami nem a bolti por? (beszélgetős fórum)

20 dkg majonéz

1 dl tejföl

2 ek almalé

só, bors reszelt szerecsendió keveréke

öntet a la Nigella (isteni:)))

-felkockázott kolozsvári szalonnát, vagy bacon-t olivaolajban megpirítok, majd 1,5 ek. dijoni mustár megy bele, majd annyi balzsamecet, hogy sötétbarna legyen a szósz. Forralom, amíg az ecet kissé elpárolog, a szósz besűrűsödik.

Hozzávaló saláta, amivel majdnem minden este hódítok a férjemnél:

Kínai kel + mozarella golyók + fekete oliva bogyók + fél avokádó darabolva

Én is ezt szoktam:))

Aztán ezt lehet cifrázni ,tört foghagymával,akkor foghagymás öntet.

Mustárral,akkor mustáros öntet.

Kaporral és tartárral,kapros öntet......stb ,stb:)

Szia!

joghurt oliva olaj, currypor (villers ajánlotta)só bors

Jorhurt kapor só bors

Vagy citromlé mustár, olivaolaj balzsamecet

Ma vettem saláta porokat, amit joghurttal kell összekeverni. Hát szerintem nem az igazi.

Ha valaki tud jó öntetet, vagy saláta keveréket, szívesen venném.