Mihály Király recept
90 perc
A Mihály Király hozzávalói:4 egész tojás
4 kanál liszt
4 kanál cukor
1 vanilia
1 sütőpor
4 tojásfehérje
12 dkg porcukor
12 dkg darabospörkölt dió
+ 2 kanál liszt
5 dl tej
2 vanila puding
25 dkg margarin
2 cs.Albert keksz
1 dl fekete kávé
25 dkg porcukor
1 tortabevonó
A Mihály Király elkészítési módja:
A 4 tojásból, 4 kanál lisztből, 4kanál cukorból, a vanilaából,sütőporból piskótát sütünk. A 4 tojásfehérjéből kemény habot verünk, hozzáadjuk a porcukrot, a diót,és a 2 kanál lisztet. Vajazott, lisztezett tepsi hátán sütjük meg. Krém: 5 dl tejben megfőzzük a vaniliapudingot. Ha kihült belkeverjük a margarint és a 25 dkg porcukrot. A piskótára rásimitjuk a krém felét. Aztán a fekete kávéba mártogatott Albert kekszet, erre kenjük a krém másik felét.Majd végül rárakjuk a diós lapot. A tetejét csokimázzal boritjuk.
Házilag is készithetünk csokimázt az alábbiak szerint: 20 dkg porcukor, 3 kanál kakaó, 5 dkg olvasztott vaj, 4 kanál forróvíz.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: 39f5f6877d, 2008. aug. 1. 23:26
A mihály király elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.