Miért ajánlják a tengeri só használatát főzéshez? (beszélgetős fórum)

Én arra voltam kíváncsi,hogy MIÉRT ajánlják a tengeri sót?és mi a különbség a tengeri és a bányászott só között,összetételben.

Szerintem semmi:)

mi ebből a tanulság?

mindkettőt vegyél és felváltva használd :))))

Köszönöm szépen,az eddigi hozzászólásokat.

Eddig a tengeri sót dicsőítették így, mint a Himalája sót:))

Próbáltam a neten választ keresni,sok közül ezt találtam legérdekesebbnek:

www.hunza.hu/soo2.doc

Úgyhogy bedina37 válasza a legpontosabb talán.....

"A só nem más, mint folyékony napenergia, mértani szerkezetben megkötve.

Vízből és sóból napfényenergia segítségével létrejöhetnek komplikált molekulakötések, mint például vitaminok, fehérjék.

Mi azonban e csodás fehér arany helyett fehér "mérget" használunk, mert bár só nélkül nincs élet, só-fogyasztásunk egyértelműen egészségkárosító.

Miért? Mert az általunk használt étkezési sónak ugyanis, szinte semmi köze nincs a természetes kristály-sóhoz. A közismert étkezési só főleg NaCl-ból áll, és nem tartalmazza azt a további 82 elemet, amelyek a természetes kristály-sót igazi, életet adó élelmiszerré teszi. Sajnos az ipari feldolgozás során éppen ezeket, a leghasznosabb ásványokat és nyomelemeket távolítják el.

Így hát, az asztalunkra kerülő konyhasót, a NaCl-ot szervezetünk mesterséges anyagként, sejtméregként könyveli el, és egészséges önvédő mechanizmusa mielőbb szabadulni akar tőle.

Az orvosok, és táplálkozási szakemberek felismerték a só- és só közötti különbségeket, és hozzáadott jóddal támogatják ezen életfontosságú nyomelem napi színtű jelenlétét szervezetünkben. "

és a tengeri sóban nincs annyi jód, különben már elpusztultam volna tőle :(

inkább azért, mert tisztább és nem kell belőle annyi, mint a többiből, nálunk legalább is a görög sót árulják, abból vesszük mind a két fajtáját, de a jódozottat kihagyjuk, azt a férjemnek külön vesszük :)

Mert alacsonyabb a nátrium tartalma, mert bizonyos százalékban kálium kloridot is tartalmaz. (Éppen ezért viszont, több kell belőle, mint a sima NaCl-ból /vagyis konyhasó/)

Egyébként mostanában a Himalája sót nyomják nagyon, mert abban meg elvileg sokféle más hasznos ásványi anyag is van.