Mi lenne a menü, ha tefőznél a Vacsoracsatában? (beszélgetős fórum)

az tuti, hogy nem olyan kis fél fogra se elég dolgokat, amiket néha főztek.. meg amiről kb még a készítő se tudta, micsoda :D

mondjuk egy kis borscs levessel kezdenék, aztán vadas spagettivel, desszertnek pedig szilvásgombóc

gyerekek, megkordult a hasam az itt látott kajáktól!!

Hideg őszibarackleves

Sajtos-hagymás rakott pulykamell zöldséges rizzsel, kovászos uborkával

Meggyes lúdláb

Korhely leves

Dödölle, paprikás szafttal és tejföllel

Tiramisu

kőrözött

apukám gombócos húsa (isteni!)

gesztenyetorta

Mind a tíz újjukat megnyalnák!!

Langyos kataláng-saláta füstölt lazaccal

Karalábé-sonkába tekerve besamellel öntve

Csokoládé mártás eperrel és piskotával

Brokkoli krémleves.

Bakonyi nokedlival.

Citrom krémmel rétegezett babapiskóta..

Húsleves

rántott csirke, pulyka, disznócomb majonézes salátával

négerkocka

Mivel hétköznapról van szó (nem szülinap, nem ünnep,) egyszerű baráti találkozó, inkább a hangulatot a jó érzés hangulatát tenném első helyre.

Előétel: egy-egy csirkemáj sütve, nyers savanyúkáposztával

Leves: tejfölös krumplileves lecsókolbásszal, a megmaradt savanyúkáposztátját ki szereti beleteheti a levesébe.

Főétel: Húsos derelye gombás vagy pizzás öntettel (kívánság szerint) reszelt sajttal szórva.

Dessert: Sárgarépával töltött rétes, szőlőcukorral hintve.

Az alkohol (nálunk) önkiszolgáló az étkezések között alkoholmentes sört kínálnék.

Elég annyi. :)

Én is olyat főznék, amit biztosan jól csinálok, pl:

Leves: cukkini-krémleves, főétel: tejszínes-mustáros pulykamellszeletek bulgurral, desszert: hamis tiramisu.

Leves :

Hideg fűszeres sajtkrémleves kaporral, fokhagymás zsemlekockával

Főétel :Érlelt őzszeletek erdei gombás provance-i raguval, hagymás rösztiburgonyával

Desszert : Túrógombóc sárgabarackfagylalttal és vaníliakrémmel

Szilvásgombóc

Szilvásgombóc

Szilvásgombóc

Szilvásgombóc,és desszertnek szilvásgombóc,én imádom...

Tárkonyos bárányragu leves cipóban

Szilvásgombóc

folyt.:

Leves: velös leves + pirítós

Föfogás: knédli(nem szétvizezve!), párolt káposzta, sült tarja

Desszert: dombocska

Welcome snack:grillezett garnela nyárson

Leves:

előétel: brokkolis sonkatekercs

főétel: húsos-káposztás tészta

desszert: túrúpuding meggyel

itthon bevált ;)

a sopszka saláta hasonló a görögsalihoz,annyi különbséghgel hogy sült paprikával készítitk.Persze itthon nem,de Bulgáriában igen :)

A bürek pedig:sült paprika megtöltve fehérsajttal és tojással majd az egész bundázva(panír)és kisütve.Imádom! :))

előétel:sopszka saláta

főétel : bürek zöldsalátával

desszert: aludttej gyümölcsökkel

vacsora bolgár módra :)