Mi a neve a sütinek? (tudásbázis kérdés)

Köszönöm :) ez a győztes :) :D

Meg is sütöm a héten :)

na újra rákerestem amiket írtatok :) és a gyümölcsös túrókocka győzött :D

Köszi mindenkinek :)

Amikor megdermedt, a túró tetejét kirakjuk gyümölcsökkel, és tortazselével bevonjuk.

Legjobb a tésztát abban a formában megtölteni, amelyikben kisütöttük, így nem folyik szét a töltelék.

Hozzávalók:

Tészta:

1 db 3 tojásos piskóta tortalap (közepes méretű tepsi)

Krém:

4 evőkanál zselatin

3 dl víz

4 evőkanál cukor

25 dkg túró

6 evőkanál porcukor

2 db citrom leve

5 dl tej

1 csomag vanília ízű pudingpor

2 dl habtejszín

Tetejére:

40 dkg vegyes idénygyümölcs / vagy befőtt, mirelit

1 csomag tortazselé por

Elkészítés:

A zselatint a vízzel simára keverjük, a cukrot hozzáadva felfőzzük, majd langyosra hűtjük.

Az áttört túrót a cukorral, a citromlével és a zselatinnal összekeverjük.

A pudingot az előírás szerint megfőzzük a tejben, időnként megkeverve kihűtjük, a túróhoz keverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt is.

A túrótölteléket a piskótalapra simítjuk, és hűtőben megdermesztjük.

valami csak kell a túróba......

Nem vagyok egy sütibűvész :)

ezért szeretem a pontos receptet :)

igen!!!!!

Hol is ez a recept??

:)

Én sejtem melyikre gondolsz.

Van belőle barackos meg meggyes (azt hiszem).

Mi csak zselés tetejűnek hívtuk/hívjuk.. sajna a hivatalos nevét nem tudom.:S:) (ha ez az amire gondolsz?)

tészta--túró-- gyümölcs és valami zselatin a tetején

cukrászdákban is előfordul

kerestem túrós gyümölcsös néven és gyümölcskocka névén