Mennyire figyeltek oda az élelmiszerek összetevőire? (beszélgetés)
"Nincsenek illúzióim, teljesen nem lehet mindent kiiktatni ami árt az egészségnek.." -> ez így van. Lehetetlen mindent kiiktatni, ami árt az egészségnek.
Arról nem is beszélve, hogy ami tegnap még egészséges volt, az mára egészségtelenné vált. Nem szó szerint értendő. 🙂
Egyre gyakrabban változtatnak azon, hogy mi kerülendő, mit kellene fogyasztanunk. Én már csak a saját józan eszemre hallgatok. Különben már éhen halt volna a család. Ez sem szó szerint értendő.
Hiába próbálok én (a saját meggyőződésem szerint) egészséges ételeket tenni az asztalra, ha az óvodában, iskolában minőséginek nem nevezhető ételeket kapnak. Márpedig a menza hírhedten rossz évek óta. Saját tapasztalat is, másoktól ugyanezt hallom. Ismert az étlap.
De meglepő módon sok gyerek ennek ellenére szereti a menzás kaját. Zömében ezt eszi, ehhez szokik hozzá. Eljutottam odáig, hogy már nem görcsölök azon, hogy mi egészsége, mi egészségtelen. Nincs ember, aki eligazodna azon, mit is kellene ennünk.
Mi mindent eszünk. Húst, zöldséget, gyümölcsöt, magvakat.
Kérdésedre, hogy mi az, amit teljesen el tudtam hagyni - semmi, mert nem is próbálkozom vele.
Mi az, amiről képtelen vagyok lemondani? Úgy érzem, hogy semmiről nem kell lemondanom.
Hogy "tejtermékként" viselkedjenek tartalmaznak egy csomó olyan segédanyagot aminek semmi keresnivalója az emésztőrendszerben.
Nem ad annyival többet mint amennyit "elvesz" és egyáltalán nem alapvető élelmiszer, aminek hiánya károkat okozna.
A kávé pedig számomra önmagában finom, ízesítés nélkül. Aki ízesíti nem is értem minek issza.
Készételeket sosem vettem, mindig itthon főztünk. Az alap fűszereket használom, azok szárítottak. Van saját sóban eltevésű zöldségkeverékem. Gyümölcsöket befőzőautomatában. Évente 1x disznóölésbe megyünk, házi szalonna, sonka. Párizsi-virslifélék, felvágottak már régóta bűn rosszak, nem nehéz lemondani róluk. Amiről még lehetne, az a torma, mustár, kekszfélék. Utóbbit kiválthatná a házi süti, sajnos még nincs annyi időm, hogy a konyhában lakjak..
Szerintem ha kicsit is közelítünk nagyanyáink módszereihez, máris sokat tettünk.
Igyekszünk kerülni a car dolgokat. Van gasztros ismerősünk aki szerint mindent kell enni, a "szemetet" is. 3 gyereke van és szoktak tartani gyorskaja napot, mert a szemét már az életünk része, "szokják" a gyerekek is, úgysem lehet őket megvédeni tőle, és nagy hypeot sem akar a kölykökben kialakítani a gyorskaják iránt.
Amit ellenez az a hóbortból tartott diéták (pl gluténmentes), szója, tejhelyettesítők (aki nem bírja a tejet az hagyja ki, ne helyettesítse), édesítők (inkább a cukor de mértékkel).
Engem már eléggé idegesít,hogy bárhol olvasok valamit ,döntik ránk az ,,ezt ne egyél,,az is káros,,nem tesz jót 😳
Marad a józan ész,,azt eszünk amit szoktunk.
Normális mennyiségben,minőségben.
Idény szerint általában.
Igyekszünk egyre több mindenröl lemondani ami káros, de vannak olyan élelmiszerek, amiket nagyon nehéz elhagyni, és kifejezetten ijesztő, mi mindent tesznek bele...
Nem esszük meg a legolcsobb felvágottakat, de pl a feketeerdei sonkát szeretjük, viszont szintén tartalmaz nátrium-nitritet, és kálium-nitrátot. Lassan ott tartunk, hogy alig ehet meg valamit az ember..
Zárójelben, a különböző kozmetikai dolgokat, tisztítószereket is javarészt lecserélük már.
Nincsenek illúzióim, teljesen nem lehet mindent kiiktatni ami árt az egészségnek..
Érdekelne ki mennyire figyel oda az ilyesmire, mi az amit teljesen el tudott hagyni, és mi az amiröl képtelen lemondani?