McDonald's-os karamella öntet (amit a fagyira tesznek) receptjét tudja valaki? (tudásbázis kérdés)
6. 4c30444687 (válaszként erre: 1. - SzánI.)
2011. okt. 12. 15:47
Ugyanolyat nem fogsz tudni csinálni, mert azt a sok adalékanyagot nem fogod tudni beszerezni. Amúgy sztem a sűrített tejes verzió állhat legközelebb. Régen sok puha vajkaramellt csináltam, abból kiindulva én ügy csinálnám, hogy cukor pirítás, aztán forró vízzel felöntés, utána a sűrített tej bele. az állagát ügy tudod könnyen ellenőrizni, ha egy hideg tányérra pöttyöntesz egy kicsit, úgy gyorsan kihűl.
5. SzánI. (válaszként erre: 2. - 2f26e3ce5e)
2011. okt. 12. 15:37
Szerintem a mekis karamellaöntet nem tejes alapú.
De nagyon finom szerintem.
Én meg az egyik műsorban úgy láttam, hogy sűrített tejből készítették (tejszín helyett)
Nem tudom, mi lehet a mekisben, de jó lenne hasonlót készíteni.
4. 04e95f637a
2011. okt. 12. 15:32
nem tudom,de köszi az ötletet,este csinálok karamelles tejet! :))))
3. mkriszti81 (válaszként erre: 2. - 2f26e3ce5e)
2011. okt. 12. 15:32
én is ilyesmire tippelek, nem hiszem, hogy mással bonyolítják
2. 2f26e3ce5e
2011. okt. 12. 15:31
Azt én is szeretném tudni:)))
De egyszer láttam Nigella konyháját a tvpaprikában és ő hasonlót csinált.A cukrot karamellizálta,és teszínt öntött bele .Összeforalta és szerintem hasonló volt:)
1. SzánI.
2011. okt. 12. 15:30
McDonald's-os karamella öntet (amit a fagyira tesznek) receptjét tudja valaki?
További ajánlott fórumok:
- Holnap (húsvét hétfőn) nyitva lesz a McDonald's?
- Keresem a legtutibb palacsintatészta receptjét!!
- Ismeri valaki a HERŐKE nevű "süti" receptjét? Segítsetek.
- Tudja valaki annak a palacsintának a receptjét, amit a strandokon lehet kapni?
- Tudja valaki a Mc Donalds-os karamellás sajttortának a pontos receptjét?
- Ikeás csokis karamellás mandulatortának ismeri valaki a receptjét?