Masalás csirkefalatok brokkolis tésztával recept
A Masalás csirkefalatok brokkolis tésztával hozzávalói:spagetti
20 dkg csirkemell
2 kisebb brokkoli
1 paprika
1 hagyma
parmezán
lágyabb, reszelhető sajt
csirke masala fűszerkeverék
só
bors
oregano
olívaolaj
A Masalás csirkefalatok brokkolis tésztával elkészítési módja:
A tésztát sós vízben kifőzzük (használhatunk maradék tésztákat is). A rózsákra szedett brokkolit forrásban lévő vízbe dobjuk, és megfőzzük. A csirkemelleket tisztítjuk, felkockázzuk, sózzuk, majd a csirke masalával alaposan bedörzsöljük. A hagymát, paprikát kockázzuk, karikázzuk. Serpenyőben vagy wokban olívaolajat forrósítunk fel, és beletesszük a hagymát és paprikát. A zöldségeket összesütjük, majd ráöntjük a felkockázott, fűszerezett húst. Tovább fűszerezzük az egészet oreganóval, borssal, még egy kis csirke masalával. Amikor a hús megpuhult, hozzáadjuk a főtt brokkolit, és együtt sütjük tovább. Adunk még hozzá olajat, ha szükséges. Legutoljára adjuk hozzá a tésztát, összesütjük a hússal és a zöldséggel. Fűszerezzük a végén ízlés szerint, majd a kétféle sajtot belekavarjuk az ételbe.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: access, 2011. dec. 26. 06:59
A masalás csirkefalatok brokkolis tésztával elkészítési módja és hozzávalói.