Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Marhapörkölt Gundel módra recept

Marhapörkölt Gundel módra recept

A Marhapörkölt Gundel módra hozzávalói:
1 kg marhahús,
1,5 dl étolaj,
25 dkg vöröshagyma,
20 dkg zöldpaprika,
10 dkg paradicsom,
2 dkg őrölt paprika,
só,
fokhagyma,
köménymag.


A Marhapörkölt Gundel módra elkészítési módja:
Mosd meg a húst, és kockázd fel. Aprítsd fel a hagymát, majd pirítsd meg az olajon. Tedd bele a húst, és állandó keverés mellett pirítsd barnára. Ne adj hozzá vizet! Amikor megbarnult, add hozzá a fokhagymát, az őrölt paprikát és a köménymagot. Keverd el jól, majd nagyon kevés vízzel, alacsony lángon párold az egészet. Ha már félig megfőtt, add hozzá a paprikát és a paradicsomot. A paradicsomot elég, ha negyedeled. A héját a főzés végén szedd ki.


Kategória: Húsételek receptjei


A marhapörkölt gundel módra elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook