Majoránnás csirkemellfilé recept
A Majoránnás csirkemellfilé hozzávalói:szeletelt csirkemellfilé
majoránna
zsír
só
1/2dl víz
A Majoránnás csirkemellfilé elkészítési módja:
A hússzeleteket jól megmosom, bedörzsölöm majoránnával és sóval, majd egy éjszakára letakarva a hűtőbe teszem. Reggel egyszer átforgatom. Serpenyőbe zsírt teszek, majd belerakom a melleket, és ½ dl vizet öntök alá. Letakarom fedővel és többszöri forgatás mellett puhára párolom/sütöm. Leveszem a fedőt és 15 perc alatt pirosra sütöm, miközben néhányszor még megfordítom.
Kukoricás-répás rizi-bizivel eszük.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2010. ápr. 13. 10:25
A majoránnás csirkemellfilé elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.