Majonézes krumpli recept
A Majonézes krumpli hozzávalói:1 kg krumpli héjastól megfözve
2-3 lila hagyma
ecetes salátalé
bors
majonéz
A Majonézes krumpli elkészítési módja:
Amig a krumpli fő elkészitjük a saláta levet,és vékony karikára vágjuk a hagymát.A krumplit megpucolva, még melegen vékony karikára vágjuk,és a hagymával rétegezve egy tálba rakjuk.Ráöntjük a borssal izesitett saláta levet.Hütőben vagy hideg hagyjuk összeérni.Tálalás elött lecsöpögtetjük a felhasználandó mennyiséget,és összekeverjük a majonézzel.
Azért jobb igy elkésziteni,mert a krumpli nem lesz száraz,sokkal jobb izű lesz igy,és nem szivja magába a majonézt.Fasirt,rántott hal,rántott hús,rántott csirke mellé finom.Meg csak úgy üresen is.Ja és sokkal jobb ize van a krumplinak,ha héjában fözzük.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: smudlaagi54, 2007. nov. 7. 15:00
A majonézes krumpli elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.