Majdnem Lávasüti (Brownie) recept
A Majdnem Lávasüti (Brownie) hozzávalói:4db-hoz
-5dkg csokimikulás (mindegy, hogy tej vagy étcsoki)
-4dkg vaj
-1tojás+ 1 tojás sárgája
-6dkg nyírfacukor
-5dkg rizsliszt
-1evőkanál kakaópor
- fél narancsnak a leve és reszelt héjja
A Majdnem Lávasüti (Brownie) elkészítési módja:
Elkészítésekor vízgőz fölött felolvasztottam a mikulásokat a vajjal, majd beletettem a kakaót és a lisztet. Amíg ez hűlt, habosra kevertem a cukrot a tojást és a narancsot. Összekevertem mindent és kivajazott muffin formába tettem. A recept szerint előmelegített, légkeveréses sütőben, 10 percig kell sütni 190 fokon.
Akkor lesz jó, ha már szilárd a teteje, de egy kicsit remegős (rám ez a mondat olyan hatással volt, mint kezdő háziasszonyra az „ízlés szerint vagy amennyit felvesz” utasítás).
Arra kellett rájönnöm, hogy nagyban befolyásolja a végeredményt a forma mérete és hogy meddig hagyjuk hűlni a sütést követően.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: turkkati, 2015. dec. 9. 15:01
A majdnem lávasüti (brownie) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.