Magos csirkemellsaláta recept
A Magos csirkemellsaláta hozzávalói:1 nagy kifilézett, csíkokra vágott csirkemell
világos szezámmag
olaj
só, frissen őrölt bors
2 evőkanálnyi szójaszósz
étkezési keményítő
A salátához:
vagy egy zacskó készen vásárolható zöldségmix (ebben különböző saláta található), vagy tetszés szerint elkészített (pl: salátalevél, hagyma, cukkini, paprika, paradicsom, kukorica, alma, körte, stb.,
Az öntethez: olaj, balzsamecet, só, frissen őrölt bors.
A Magos csirkemellsaláta elkészítési módja:
A húsdarabokat olajjal, szójaszósszal, keményítővel és borssal egy - két órára bepácoljuk. Ezután hozzákeverjük az érkezési keményítőt és a szezámmagot. Alaposan összedolgozzuk, majd forró olajban megsütjük (mindig csak keveset, ne legyen tele az edény), szalvétán lecsepegtetjük. A salátát meglocsoljuk az öntettel, ráhalmozzuk a még meleg húst, egy kevés borsot darálunk rá díszítésül és egy kevés olíva olajjal is meglocsoljuk.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: 2f10f88d14, 2009. jan. 13. 18:09
A magos csirkemellsaláta elkészítési módja és hozzávalói.