Leves töltött paprikával 2 személy részére (Cupi-leves) recept
30 perc
200 kcal
30 gramm
25 gramm
A Leves töltött paprikával 2 személy részére (Cupi-leves) hozzávalói:leveszöldség 2 adagra való,
1 fej vöröshagyma, 4-5 db fokhagyma egészben,
só,bors,köménymag, pirospaprika,(minden őrölt legyen)
5-6 db töltenivaló paprika,
20 dkg darált hús,
5 dkg rizs,
kis olaj, amin párolom a rizst
A Leves töltött paprikával 2 személy részére (Cupi-leves) elkészítési módja:
30-40Kb 1 liter vízbe beleteszem a megpucolt, felvágott zöldséget. A paprikákba beleteszem a tölteléket és azt is a vízbe teszem. Töltelék: darálthús, fűszerek,rizs megpárolva. Főzöm, kevergetés nélkül, míg puha nem lesz a töltött paprika. Ezután, aki akar, tehet bele barnalisztből készült galuskát.
Ha szereti valaki a füstölt ízt, tegyen bele egy 5 dekányi füstölt, száraz húst. Nekem nagyon ízlik, a barátaim el is nevezték Cupi levesnek, mert ez a becenevem. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: Cupi6000, 2008. jan. 20. 16:28
A leves töltött paprikával 2 személy részére (cupi-leves) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.