Főoldal » Receptek » Nassok, sós finomságok receptjei » Levelestepertős pogácsa recept

Levelestepertős pogácsa recept

A Levelestepertős pogácsa hozzávalói:
50 dkg liszt
3 dkg élesztő
1 dl tejfől
2-3 EK bor
35 dkg darált tepertő
5 dkg zsir
kevés tej
3 kk só
darált bors


A Levelestepertős pogácsa elkészítési módja:
Az élesztőt felfuttatjuk, lisztet sóval zsirral kis tejjel, rétes tésztát gyurunk, jól kidolgozzuk. Vékonyra kinyujtjuk, rákenjük a tepertőt,darált borssal meg szorjuk és az egészet felcsavarjuk, tekercsnek, majd langyos helyen letakarva kelni hadjuk, majd 3x meg ismételjük félóránként kinyujtjuk és feltekerjük. Végül 2 cm vastagságura nyujtjuk, és pogácsa szaggatóval ki szaggatjuk. Most be kapcsoljuk a sütőt jó forróra addig pihen a pogácsánk, és szép pirosra hirtelen meg sütjük,

Nagyon könnyü lesz és leveles, finom


Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei


A levelestepertős pogácsa elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook