Láva süti - liszt nélkül recept
A Láva süti - liszt nélkül hozzávalói:1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
10 dkg vaj
12 dkg 75 százalékos kakaótartalmú étcsokoládé
2 tojás
2 tojásfehérje
10 dkg cukor
10 dkg őrölt mandula
A Láva süti - liszt nélkül elkészítési módja:
A csokoládét apróra törjük és a vajjal együtt felolvasszuk, majd folyamatos kavargatás mellett langyosra hűtjük. A tojásokat, a tojásfehérjét és a cukrot egy tálba tesszük, majd mixerrel habosra keverjük. Hozzákeverjük a kihűtött csokoládét is és újra összedolgozzuk, majd az őrölt mandulát és a kakaóport is hozzáadjuk. Kivajazott sütőformákba kanalazzuk a masszát és előmelegített sütőben 160 fokon, 10-12 percen át sütjük. Nem szabad túlsütni, hogy a belseje ne szilárduljon meg. Tipp: a tetejére porcukrot is szórhatunk, mellé fagylaltot is kínálhatunk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: MRG1, 2014. szept. 27. 19:20
A láva süti - liszt nélkül elkészítési módja és hozzávalói.