Lasagne egyszerűen! recept
60 perc
A Lasagne egyszerűen! hozzávalói:hozzávalók:
Szószhoz:
50 dkg darált hús
2 evõkanál sûrített paradicsom
2 evõkanál olaj
3 dl paradicsomlé
1 dl tej
olasz fûszerkeverék (rozmaring, kakukkfû, oregano, bazsalikom)
só, kis cukor, frissen õrölt bors
25-25 dkg sajt
Tésztához:
50 dkg liszt
2 tojás
só
viz
A Lasagne egyszerűen! elkészítési módja:
Meggyúrjuk a tésztát,és tepsi nagyságúra nyújtjuk.Megpároljuk a darált húst hozzá adjuk a paradicsomlét és sűrített paradicsomot,a fűszereket és a tejet!Lassú tűzön addig főzzük, amíg a hús megpuhul a mártásban. Bekapcsoljuk a sütőt. Kiolajozzuk vékonyan egy tűzálló tálat. Kibéleljük a tálat 1 lasagnelappal, kevés paradicsomlevet öntsük rá, teszünk rá a húsos-paradicsomos mártásból, majd néhány vékony szelet sajtot. Most egy tésztaréteg, majd paradicsommártás következik, aztán a sajt, amíg végére nem érünk. Befedjük alufóliával, rátesszük a tetejét, berakjuk az alaposan bemelegített sütőbe. Körülbelül fél óra múlva kész.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: 3bc5b5c25c, 2010. márc. 5. 00:34
A lasagne egyszerűen! elkészítési módja és hozzávalói.