Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Tésztafélék receptjei » Kumpriscsiga recept

Kumpriscsiga recept

A Kumpriscsiga hozzávalói:
1kg kumpri. töltelék: bors,
2db tojás 1 pohártejföl
2dkg zsir hülthús vagy sonka
só darálttepertő
liszt. gomba
tojásfehérje.


A Kumpriscsiga elkészítési módja:
a kumprit megfőzzük sósvizben ,összetörjük és a 2 tojással sóval zsirral és annyi lisztel hogy jól nyújthatótésztát kapjunk. összeálitjuk a tésztát. mig a tészta pihen össze álitjuk a tölteléket a borsot a tejföl összekeverjük a sonkát gombát vagy a sülthúst amit összetépünk kevés olajon megpároljuk és a borsostejföllel összekeverjük és a kinyujtott tésztára kenjük .majd feltekerjük mint a bejglit a kétvégét bekenjük tojásfehétjével és a kétvégét összecsomózzuk egy fakanálra akasztva sósvizben ami már felfort belelógatjuk.20 percig főzzük . aztán kivesszük és lecsepegtetjük a viztől majd újnyi csikokra vágjuk és piritottzsmlemorzsával megszórjuk.

igaz hogy nem egy diétás kaja de egy hónapban egyszer fogyasztható. és még izlik is. a családomnak persze. hát ha más is kedvet kap hogy kipróbálja. jó étvágyat hozzá erzsi


Kategória: Tésztafélék receptjei


A kumpriscsiga elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2021, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook