Krumpliprósza recept
30 perc
A Krumpliprósza hozzávalói:1 kg krumpli lereszelve (sajtreszelő)
1 kefir
15 dkg liszt
só, vegeta
1 közepes hagyma, 2 gerezd fokhagyma
2 db tojás
olaj a sütéshez
A Krumpliprósza elkészítési módja:
A nyers krumplit lereszeljük, majd hozzákeverjük a kefirt, lisztet, tojást, sózzuk, belereszeljük a hagymákat. Palacsintasütőbe kevés olajba egy merőkanállal teszünk, elterítjük, pirosra sütjük. Tejföllel, reszelt sajttal tálaljuk.
Lehet tepsibe is sütni, de úgy nem tud annyira megpirulni.
A nyers krumpli lereszelését bizzuk egy erős férfikézre. A krumpli hamar megbarnul, ezért én gyorsan ráburítom a kefirt félúton.
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: anita72, 2006. nov. 8. 14:41
A krumpliprósza elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.