Kötött galuska recept
30 perc
A Kötött galuska hozzávalói:2 db.tojás
mk.kanálnyi só
30 dkg.liszt
bors
olaj
A Kötött galuska elkészítési módja:
Meggyúrjuk a tésztát.Kinyújtjuk vékonyra.Kenjük meg vékonyan olajjal.Szórjunk rá őrölt fehér borst.Utána a tetejéről indulva 1 cm-es csíkokat kétszer hajtva és vágva tehát egy csík az 2 cm. Amikor ez megvan daraboljuk fel a csíkokat kb.15-20 cm.-esekre.Kézbeveszünk egy hajtott tésztát és félmasnit csinálunk.
Jó húslevesbe vagy valamilyen gyors levesbe is.Lehet fagyasztani!
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: winny, 2008. máj. 17. 19:22
A kötött galuska elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.