Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Egytálételek receptjei » Körmös pacal recept

Körmös pacal recept

Elkészítési idő 180 perc

A Körmös pacal hozzávalói:
1 kg konyhakész, előfőzött pacal
fél kiló konyhakész köröm
zsírszalonna
3-4 fej vöröshagyma felaprítva
2-3 cikk fokhagyma

bors
paprika
majoranna


A Körmös pacal elkészítési módja:
A kuktában - amit elmosogattunk, mert már elfogyott belőle a babos pacal - kisütjük a szalonnát helyben szökelléssel, nehogy a zsír ránkfröccsenjen. Ehhez ösztönzőleg hat, ha néhány csepp vizet teszünk a szalonnához! majd kiszedegetjük belőle, s a hagymát és fokhagymát megfoonnyasztjuk rajta, lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a fűszereket, felöntjük vízzel, majd belepakoljuk a körmöt -természetesen mindegyiket manikűrözve, s megsétáltatva- és a pacalcsíkokat is. darabonként hajolunk le érte, a földre helyezett tálból kivesszük, s nagy köríves mozdulatokkal belehelyezzük az edénybe. Figyeljünk a helyes izommunkára, fél kg után a másikoldalra! Tehetünk még bele paradicsomot, paprikát is, mintha egy jó kis pörköltet főznénk :) Lefedjük, s utána megsétáltatjuk a kutyát, ha nincs kölcsönkérünk egyet addig, majd miután hazaértünk, visszahelyezzük a kuktát a tűzre, s hagyjuk főni. Ismét felszabadul egy csomó idő, gyorsan menjünk, s az előzőleg felkapált kertünkbe vessünk bukfenceket, szaltókat és rondálokat, és mindegyiket jó alaposan takargassuk be földdel, kb. 4-5 cm legyen rajta, de mindezt a szomszéd kertjéből lopjuk rá mokkáskanállal, majd gyufaszállal ledöngöljük. Ha nincs kertünk, akkor a hozzánk legközelebbi és eggyel távolabbai parkban szintén végrehajtjuk a műveletet, annyi különbséggel, hogy a gyakorlat végén a földet eredeti helyére is visszahordjuk, s a bukfenceket, szaltókat és rondálokat begyűjtjük! Mikor az étel elkészült, tálalhatjuk is! Van aki burgonyát főz bele, van aki hasábburgonyával más kenyérrel szervírozza S van aki meg is eszi :) Ezek ismételten nem mi vagyunk! Mi a mai menünket szabadon megválasztjuk az alábbi lehetőségek közül: 1 gyönyörű pirospozsgás alma vagy sonkával-sajttal töltött sertéskaraj rizi-bizi, csemege uborka és tartármártás megtekintése egy szelet Pannónia sajton keresztül.

A recept természetesen jó, csak nem diétás!


Kategória: Egytálételek receptjei


A körmös pacal elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2022, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook