Konyakos őszibarack recept
A Konyakos őszibarack hozzávalói:1 kg sárga húsú őszibarack
1 liter víz
50 dkg cukor
3 szegfűszeg
1 darabka fahéj
2 dl konyak
A Konyakos őszibarack elkészítési módja:
A barackokat 1 percre forró vízbe mártjuk, hogy héjukat könnyen lehúzhassuk, majd kettévágjuk, kimagozzuk. A cukorral és a vízzel szirupot főzünk, a barackokat ebben 5 percig forraljuk, majd lecsöpögtetjük, és üvegekbe töltjük. A szirupot sűrűre főzzük, belekeverjük a konyakot, a szegfűszeget és a fahéjat. Annyi sziruppal öntjük fel a barackokat, amennyi ellepi. Rögtön fogyasztható.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: kormi7, 2006. nov. 22. 11:41
A konyakos őszibarack elkészítési módja és hozzávalói.