Könnyű csirkemellcsíkok recept
40 perc
A Könnyű csirkemellcsíkok hozzávalói:70 dkg csirkemell filé
1 db piros kaliforniai paprika
1 fej vöröshagyma
1 nagy pohár tejföl
olaj, só, őrölt bors
friss vagy szárított bazsalikom
A Könnyű csirkemellcsíkok elkészítési módja:
A felforrósított olajon megfuttatjuk a vékony karikákra szeletelt vöröshagymát, majd hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott csirkemell filét, a piros kaliforniai paprikát, megszórjuk sóval és frissen őrölt borssal. Közepes tűzön 4-5 percet tovább pirítjuk, majd ráöntjük a tejfölt, alacsony tűzön felforrósítjuk (de nem forraljuk) és belemorzsoljuk a bazsalikomot. Lazán összekeverjük és forrón tálaljuk.
Köretként pennetésztát vagy spagettit ajánlok hozzá.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: gurzau.maria, 2010. ápr. 7. 13:07
A könnyű csirkemellcsíkok elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.