Köles fasírt recept
SzénhidrátszegényA Köles fasírt hozzávalói:
25-30 dkg köles,
1 tojás,
1 fej hagyma,
fokhagyma,
Tk. zsemlemorzsa,
vagy
Sárgarépa,cukkini, csicsóka
A Köles fasírt elkészítési módja:
A kölest(25-30 dkg) megfőzzük,lecsöpögtetjük és hagyjuk kihűlni.A kölest a tojással, sóval, hagymával, fokhagymával, petrezselyemmel és a szükséges mennyiségű zsemlemorzsával együtt formázható masszává dolgozzuk. Zsemlemorzsa helyett használhatunk reszelt kinyomkodott sárgarépát, cukkinit, csicsókát. A húsból készült fasírozottnál erősebben fűszerezzük és zsiradékban pirosra sütjük.
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: minerva223, 2018. okt. 31. 10:33
A köles fasírt elkészítési módja és hozzávalói.