Kókuszos zserbó recept
A Kókuszos zserbó hozzávalói:50 dkg liszt,
25 dkg margarin,
1 tojás,
15 dkg cukor,
1 csomag sütőpor,
annyi tejföl, hogy jól gyúrható legyen,
kb. 10 dkg kókuszreszelék,
tetszés szerinti lekvár,
tortabevonó csokoládé.
A Kókuszos zserbó elkészítési módja:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 felé osztjuk. Egy tepsit margarinnal kikenünk. Kinyújtjuk az egyik tésztát, és a tepsibe helyezzük, jó vastagon megkenjük tetszés szerinti lekvárral, rászórjuk a kókuszreszelék felét. Kinyújtjuk a második tésztát, a tepsibe helyezzük. Ezt szintén megkenjük lekvárral, rászórjuk a kókusz másik felét, a harmadik lappal betakarjuk. Villával megszurkáljuk, majd megsütjük. Mikor már langyosra hűlt, kevés étolajjal felolvasztott csokival bevonjuk. A csokimázat villával becsíkozzuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: tinendo, 2009. jan. 23. 10:01
A kókuszos zserbó elkészítési módja és hozzávalói.